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我家用了多年的蘸料,吃白切鸡,吃饺子面条都是绝配,简单好吃

时间:2019-08-08
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  01:02:01市井觅食记

  

调味料是家庭经常使用的调味料。经常使用诸如火锅,饺子和白切鸡等食物。可以毫不夸张地说,良好的口味不仅是锦上添花,而且即使是成分的味道也是如此。例如,如果你在北方吃火锅并使用芝麻酱,南方喜欢使用油菜。吃这些火锅的感觉完全不同。

一样好吃。

砂姜也是一种生姜。它在广东和广西地区种植和销售。辛辣程度比普通生姜轻。它具有特殊的香气,可以迅速去除食物的气味,增加香气。它非常适合作为肉类调味料。

砂姜酿造材料

使用的成分:沙金半斤,大蒜3个,洋葱3个,花生油,盐,酱油。

第一步:先将生姜剥去皮,剥去大蒜,将青葱分成葱段和洋葱叶切断。

第二步:将砂姜,大蒜和葱放入绞肉机中。低速搅拌成小颗粒,控制多余的水,然后放入碗中备用。

第三步:在锅中加入更多花生油,燃烧至50%热量后,将洋葱叶加入锅中,慢慢炖至洋葱叶变黑,然后取出。

步骤4:将混合的生姜,蒜和小葱的混合物倒入锅中,在中火中煮10分钟,以增加浓郁的香气。加一匙盐拌匀。

使用砂姜时,只需将一些配料浸入酱汁中,然后根据您的喜好和口味加入调味料,如酱油,芝麻油,醋和红油,并完成最后的调味。各种食材都被吃掉了。

- 老井说 -

沙江北的朋友不能买得很好,但有一个无所不能的宝贝,价格不贵,十几块钱可以做很多,好的沙姜可以用保鲜膜覆盖放在冰箱里保存,你可以吃很长时间,它是非常多才多艺的,吃的很好吃,吃的没有麻烦,北方用醋,酱油,香油,用来吃饺子真的很好。

必须调查原始图形,抄袭!我是一个城市觅觅觅,,,,,,,在吃,喝,做饭。我每天更新食谱和食物轶事,跟随我,与你分享世界。

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第一步:先将生姜剥去皮,剥去大蒜,将青葱分成葱段和洋葱叶切断。

第二步:将砂姜,大蒜和葱放入绞肉机中。低速搅拌成小颗粒,控制多余的水,然后放入碗中备用。

第三步:在锅中加入更多花生油,燃烧至50%热量后,将洋葱叶加入锅中,慢慢炖至洋葱叶变黑,然后取出。

步骤4:将混合的生姜,蒜和小葱的混合物倒入锅中,在中火中煮10分钟,以增加浓郁的香气。加一匙盐拌匀。

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